Mikyouya

暑い日にはピッタリになるかと♪

なすの煮びたし


暑い日が続きますね(^_^;)

そんな暑い日に何か手頃で冷たくて美味しいものを、と考えていたらそこそこいい感じの「なすの煮びたし」なんてどうだろう?と思い作ってみました♪

なすの煮びたし

写真は自分用に試しに作って食べたものです。

冷たくてお出汁の味が効いてて美味しかったです(*^ω^*)

近々、正式に夜メニューに入れてみようと真剣に思っていますのでご来店の際にメニューに載っていたらぜひよろしくお願いします♪ヽ(´▽`)/